花青素提取设备

　　　黑果花楸果皮富含花青素，具有较高的经济价值。
　　　本配套处理按小时处理3-5t黑果花楸果实产生的果皮估算。果皮经过粉碎、浸出、分离处理得到的浸出液，经过树脂吸附分离装置，选择性的将其中的花青素吸附到树脂上，树脂饱和后再用乙醇将其洗脱下来，洗脱液经过处理得到花青素粉末产品。
       花青素是由不同数量的儿茶素或表儿茶素结合而成。简单的原花青素是儿茶素与表儿茶素组合形成的三种二聚体，此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小，通常将二～四聚体称为低聚体（ procyanidolic oligomers，简称OPC或PCO），将五聚体以上的称为高聚体（procyanidolic polymers，简称PPC）。不同聚合度的原花青素其生化、药理活性不尽相同。
    有多种植物的果实，可提取原花青素，不同植物的果实提取原花青素的工艺可能有所差别。
    初期提取原花青素的是从葡萄中。
    花青素又称花色素,是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属黄酮类化合物，多以糖苷的形式存在，也称花色苷。丰富的花青素是从红葡萄渣中提取的葡萄皮红，它于1879年在意大利上市，花青素作为一种食用色素，安全、无毒、资源丰富。而且具有一定的营养和药理作用。
    从蓝莓果实提取花青素的工艺如下：
    提取工艺：1、蓝莓鲜果   2、乙醇浸提   3、过滤   4、离心   5、乙醇回收  6、花青素提取液   7、树脂吸附    8、乙醇洗脱   9、回收乙醇   10、石油醚萃取   11、回收石油醚  12、干燥    13、花青素原料      提取工艺条件温和。
    蓝莓提取物中的花育素全是低聚体和花甙 ，不仅易于吸收，而且它们可以穿过血液／脑屏障，保护各个精细组织的细胞，特别是丰富的原花青素二聚体和三聚体对过氧化氢的抑制率达 40%，显示出明显的抗致作用。